2012年10月21日 星期日

[好康報報]美味的韓式豆腐鍋

左上角箭頭所指就是此餐廳的必點豆腐鍋,想到會流口水呢!其餘的小盤是點餐附的小菜,看看這陣仗就知道是韓式餐廳
週六天氣真得很好,想必大家都出去溜達溜達,MMmom一家子前往早早在八月就預約好的Aquarium,沿途經Charles河畔,忍不住驚呼~~真是美呀!滿滿的風帆穿梭在七彩林木間,天色水色都飽和,好像明信片風光。水族館的介紹稍後登場,先來分享一下讓美食家老爸嘴癢難耐的韓式豆腐鍋"Kaju Tofu House",我們跟sea lives道別後就殺去吃個痛快。

雖然我們住得離亞洲餐廳區(Allston)很近,但熟悉的總是固定幾家,偶爾打打牙祭,"Kaju Tofu House"是上回參與Allston Village Street Fair時瞧見裡頭生意不錯才認識的店家,老爸吃過一次就一直惦著,今天總算逮著機會再去享用,整個吃飯過程就一直聽到爸爸的讚美聲:"這在我心中已經排名第一......"、"湯頭好好",呼~~老爸你真得很誇張ㄟ
我們離開正是午餐顛峰時刻,外頭已經開始排隊,生意真好,當然,這樣的店通常不接受預約
我想跟我們家老爸一樣的人應該不少,客人川流不息,大多要排隊等一下,既然稱做豆腐屋,最有特色的就是端上來是燒滾的豆腐石鍋,想吃蛋的還可以趁著湯在冒泡,趕緊把它附的生雞蛋打進去。就像老爸說的,它的湯頭真得非常鮮美,豆腐吸飽湯汁滋味獨特,拿來拌飯嘴角會上揚,好過癮~~~也因為是豆腐,也很適合小孩,再加上它的辣味等級可以選擇,不辣就選"white",爸爸媽媽想來點刺激的,有從"mild"到"extra spicy"供你嘗試,MMmom瞧瞧隔壁桌幾位韓國阿嬤,碗裡都是紅通通的!點餐會附上十碟小菜(見首圖),哈!這就是正宗韓國餐點的特色,裡頭有經典泡菜與醃蘿蔔,色澤紅潤的多是帶點辣(留意小朋友),吃完不夠可再請服務員添。
這一道是"Seafood Tofu",內容有Shrimp、oyster、clam,拍照時已經食用不少,湯是精華,有著自家做不出的美味~~
它的餐點主要分成"Soft tofu soup"、"Korean B.B.Q."、前兩項的組合餐以及一些其他特色料理(如:石鍋拌飯、海鮮煎餅),MMmom拍了它的廣告單如下,但發現這張可能是舊的資料,我們點的Soft tofu soup要11.99喔!
菜單清楚易懂,註明每一道的材料,豆腐鍋可選擇辣味等級
MMmom強力推薦豆腐鍋,34號Bibimbap拌飯普通,烤肉沒吃過,有機會再來嘗試
<店家資訊>
地址:58 Harvard Ave (between Cambridge St & Franklin St)Allston, MA 02134
電話:(617) 208-8540
營業時間:(週一~週四 10:00-22:00 週五~週日10:00-22:30)
Yelp:http://www.yelp.com/biz/boston-kaju-tofu-allston-2

2 則留言:

  1. 在Boston的餐廳中很少有讓我興起跟台灣比較一下的念頭,這家豆腐屋則是思毫不遜色。小菜的精緻度與多樣化,讓人續盤後還是吃個精光,豆腐鍋裡滿是軟嫩多汁的豆腐,湯汁吸飽了海鮮或肉香,加上川流不息的人潮,就是一個讚呀!

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  2. 筆記起來!有機會一定去嘗鮮!!!

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